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Saga des Tourtons
Non seulement l'oeuvre des Pellegrin a généré des dizaines d'emplois,mais elle a aussi ouvert la
voie à tous les porteurs de projets défenseurs des spécialités locales. Montrant que le terroir des
Hautes-Alpes a bel et bien une carte à jouer.
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Professionnels Devenez vous aussi un de nos points de vente! découvrez un produit de qualité à forte croissance, créez un points de vente dans votre région ou ajoutez nos produits à votre menu de restaurant.

Voir notre espace pour les professionnels >>
Animations Foire Nous organisons régulièrement des animations pour vous faire découvrir nos spécialités culinaires des hautes alpes dans les salons et foires régionales.

Vente de tourtons spécialité du champsaur

Spécialité culinaire typique des hautes alpes et de la gastronomie du terroir champsaurin.

restaufront

Aujourd'hui les habitants de Gap dont bon nombre sont originaires de la vallée du Champsaur, ont adopté au quotidien cette recette du terroir de leurs ancêtres et ont à coeur de la faire partager à leurs hôtes.

Nous faisons la vente en direct dans toute la france. Produit-phare du pays gavot élaborés à Chabottes, dans notre laboratoire, les tourtons sont conditionnés et vendus:

Directement de notre fabrique pour >>  les distributeurs, supermarchés et superettes.

Ou par nos distributeurs pour >>  les collectivités, les restaurants et traiteurs.

Devenez vous aussi un de nos points de vente dans votre région ! découvrez un produit de qualité à forte croissance, ajoutez nos produits à votre menu de restaurant. Des enseignes telles que Alpagel Miko, Brake france, Prenot Guinard, Leclerc, Géant Casino, Carrefour, Super U, Intermarché, Promocash font déjà parties de notre réseau de distribution.

tourtons surgelés conditionnement pour les professionnels        ravioles brouquetons surgelés conditionnement pour les professionnels        oreilles d'ane surgelés conditionnement pour les professionnels

Les matières premières de nos produits sont rigoureusement selectionnées pour leur fraîcheur et leur qualité.

Nous exportons notre production de tourtons, ravioles, oreilles d'ânes soit, 70 000 pièces par jour sur la région PACA, Provences Alpes Côtes d'azur jusqu'en Corse. .

 

Gamme de Produits

Nos produits culinaires sont des spécialités typique et authentique des hautes Alpes, de part leur qualité ils rencontrent au fil des jours toujours plus de succès et une croissance constante.

  • Commandes
  • Localisation
  • Recettes

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Professionnels, un espace
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permettre d'établir votre
pré-commande.

 

oreilles-ane-barquette

carte

 

  • Pommes au four et tourtons
    Recette d'Alain Ducasse, à la Bastide de Moustiers.
  • Tourtons aux pruneaux
    Recette tirée de l’excellent ouvrage de Claude
    MULLER : “ Coutumes et traditions du Dauphiné,
    cuisine, jeux, costumes, chansons et danses ”.
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